Ни один напиток не сравнится с коньяком в благородстве. Знатоки наперебой награждают его эпитетами «царственный», «божественный», «изысканный» и утверждают, что он обладает и лечебными свойствами.

Французы, подарившие миру коньяк, всегда относились к этому напитку очень трепетно, а коньячный спирт даже называли eau de vie, то есть «вода жизни». Мода на коньяк с быстротой эпидемии распространилась по всей Европе, где его по достоинству оценили.

Ложечку за тетю Августу!

Английские и португальские колонизаторы спасались коньяком от желудочных инфекций, которые так легко подхватить в жарких экзотических странах. «Ложечку коньяка» врачи прописывали выздоравливающим после тяжелой болезни как общеукрепляющее и успокаивающее нервы средство. При этом ложечка действительно должна быть ложечкой – пить коньяк эскулапы советуют в очень умеренных количествах, максимум 30-50 мл в день.

Коньяк расширяет сосуды, поэтому его пьют при мигрени. Американские врачи выяснили, что 30 мл напитка вприкуску с сахаром купируют приступ стенокардии. Он же помогает бороться с гипотонией, панкреатитом и снижением потенции у мужчин. Коньяком, в котором много дубильных веществ, даже рекомендуют полоскать рот при зубной боли и проблемах с деснами – но, согласитесь, это уже из разряда святотатства.

Однако не стоит увлекаться коньяком при желчекаменной болезни, диабете, гипертонии и, разумеется, при склонности к алкоголизму: в этих случаях даже минимальное количество напитка принесет не пользу, а вред.

журнал Здоровье