Коньячный дом Шато де Болон / Chateau de Beaulon
Историческое Шато де Болон (Chateau de Beaulon) расположено на маленькой территории в районе Фэн Буа, на юго-западе от города Жонзак, справа от шоссе №730, между Мирамбо и Ройаном. Замок построили в 1480 году (в конце правления Людовика XI) две семьи аристократов – де Вэнсон и де Болон.
В 1672 году архиепископ Франции унаследовал поместье и устроил в нем летнюю резиденцию епископов Бордо.
Впервые дистилляция коньяка произошла здесь в 1712 году, после того как Луи-Амбль де Бижо выкупил Шато де Болон у Церкви. Последующие поколения владельцев шато свято чтили традиции, так же как и сегодняшний хозяин коньячного дома, Кристиан Тома.
Подробнее »»»