Пиво без газа близко к кефиру или ряженке
«Вкуса приятного и хорошего, крепкое и пьянящее, способно кровь доброю делать и телу надежду давать, здоровую кожу либо цвет привлекательный телу придает. От камня в почках предохраняет… Мужей к Венере побуждает, изобилие природного семени дает, а матерям кормящим молока добавляет».
Вы еще не догадались, о чем речь? О пиве!
Так поэтично в XVIII веке писал об этом напитке ученый из Кракова Шимон Сиреньски. Впрочем, никакой Америки он не открыл: о целебных свойствах пива знали еще шумеры. А в XII веке настоятельница женского монастыря (!) в Германии Гильдегарда посвятила ему целый медицинский трактат, в котором убедительно рекомендовала пить пиво «в обильных количествах».
Подробнее »»»
Уже наши далекие предки, смакуя вино давно погибших виноградников, предписывали этому замечательному напитку поистине чудесное свойство исцеления от всех болезней. Была создана даже целая наука о лечении винами, впрочем, не меньшего внимания заслуживают и целебные свойства других напитков, призванных утолять жажду и разливать по телу приятное тепло.
В Европе появилось пиво, употребляя которое можно вести вполне здоровый образ жизни. По заявлению создателей продукта, пиво способно благотворно влиять на здоровье употребляющих его людей, и даже обладает омолаживающим эффектом. Создателем продукта стала одна из старейших немецких компаний Neuzelle Kloster Brewery, основанная около 400 лет назад. В состав нового сорта, который называется Омолаживающее пиво, помимо обычных компонентов входит вода из горячих минеральных источников, витамины, а также экстракты морской водоросли спирулины. Стоимость одной бутылки такого пива составляет $3,31, оно уже снискало популярность среди постояльцев гостиницы Hotel Esplanade, к юго-востоку от Берлина, где продается около 400 бутылок этого напитка еженедельно.
Сакае Аримото-Кобаяси (Sakae Arimoto-Kobayashi) из японского университета Окаямы (Okayama University) провёл опыт по воздействию на мышей канцерогенных химикатов, называемых гетероциклические амины, которые можно встретить в приготовленных мясе и рыбе.
Исследователи из университета штата Висконсин в США считают, что антиоксиданты, содержащиеся в ирландском стауте - “Гиннесе”, снижают риск образования тромбов в крови — главной причиной сердечных приступов.