Расположенная у подножья горы Benrinnes, винокурня Glenfarclas Distillery сама подсказывает значение своего мудреного названия — «долина зеленой травы» (Valley of the green grassland). Много выше винокурни берет свое начало ручей, питающийся от тающих ледников Benrinnes. Сбегая по склонам, вода проходит вереск и торф, очищается песчаными и гранитными массами. Она, кажется, пытается вобрать в себя всю красоту и дух здешней местности, ничего не упустить. Все это позже приобретает виски Glenfarclass.
Подробнее »»»

История виски Glen Ord тесно связана с историей клана Мак Кензи (Mackenzie) и насчитывает более четырех столетий.

1598

Томас Мак Кензи (Thomas Mackenzie), сын Кеннета Мак Кензи (Kenneth of Mackenzie) получает от своего отца право на землю Орд (Ord). В 1607 году право на его законное владение этой землей подтверждает глава клана, Джордж (George).
Подробнее »»»

Винокурня Glen Grant была построена братьями Джоном и Джеймсом, сыновьями легендарного Уильяма Гранта на северной окраине Rothes в 1840 году. До этого они оба занимались контрабандой виски и имели реальный опыт производства - в 30х годах работали на винокурне Dandaleith.
Подробнее »»»

Город Ballindalloch — конечная и самая северная точка старой железной дороги Шпейсайда, проходившей по берегу реки Шпей. Здания винокурни Cragganmore располагаются в долине под защитой холма Craggan Mor, вокруг собственного источника воды The Craggan Burn, который вливается в Шпей ниже.
Подробнее »»»

Хотя сами здания винокурни не обладают особой красотой, они удивительно гармонично вписались в местный ландшафт. Рядом лежащий холм защищает винокурню от морской непогоды. Окна обращены к соседнему острову Jura, отделенному от Islay узким проливом, вода в котором несется со скоростью горной реки. В ясную погоду можно любоваться прекрасным пейзажем - горами Paps of Jura.
Подробнее »»»