Страной, залитой пенным напитком, легче управлять. С чем ассоциируется пиво? Липкое, богатое оттенками “бесстыдных” запахов, вкусов, оно погружает в хаос первобытных ощущений: Если прислушаться к ним, проанализировать, в пиве можно обнаружить вкус варварства. Оно коварно, не бьет по голове стулом, как водка. И вместе с тем дурманит: легко открывает в человеке бессознательное, расслабляя и подавляя рациональное. Запах пива - как манящий ветерок с праздника плоти и подавленных инстинктов.
И самое подлое. Производители и толкачи в народ этого алкогольного напитка паразитируют на могучих мифах: трудовой доблести, успешности (данная марка пива - все, остальное - видимость!), приобщенности к молодежной субкультуре, патриотизму, Родине: В эти символы встраиваются матрицы наркотической зависимости от напитка. Эти матрицы-вирусы теперь полностью защищены от антител критики. Изо дня в день нам внушают: пива в небольших количествах много не бывает, это прогресс, а не скотство и упадок.
Подробнее »»»

Ученые из Орегонского университета (Oregon State University) обнаружили в составе пива вещество, препятствующее развитию рака простаты, сообщает журнал Cancer Letters.
Компонент пива - ксантохумол - блокирует белок, расположенный в клетках на поверхности простаты. Этот белок запускает развитие некоторых злокачественных опухолей, в том числе рака простаты, свидетельствуют исследователи под руководством Эмили Колгейт (Emily C. Colgate).
Тем не менее, вовсе не следует забивать пивом холодильник – ксантохумол содержится там в столь малом количестве, что для потенциальной пользы необходимо ежедневно выпивать минимум 17 кружек пенного напитка. А это в свою очередь, чревато многими другими проблемами, прежде всего алкоголизмом и циррозом печени, свидетельствуют специалисты.
Подробнее »»»

Найдено в сети. Цитата: Источник из ассоциации потребителей, по понятным причинам пожелавший остаться не названным, в двух словах сообщил весьма интересную, но возможно и противоречивую информацию. По его словам, ряд крупных производителей напитка, обзываемого на этикетке пивом, несколько вводят потребителей в заблуждение, лукавят. Если казать простыми словами то «пиво» это вовсе и не «пиво», и сортов как таковых не бывает.
Правдивее было бы написать «пивной напиток», но не в коем случае не пиво. Фактически напиток разводится из концентрата, и по большому счету один «сорт» не отличается от другого «сорта» ничем кроме этикетки и вкусовых добавок. Точно так же как и соки. Ведь не для кого не секрет, что большинство соков – «натуральными выжатыми соками» не являются, даже на упаковке явным образом указывается «восстановленный», т.е. компот и не более того.
Подробнее »»»

Кому из милых дам можно пить пиво, а кому стоит быть все же ближе к натуральным сокам?

О нюансах женского восприятия пива рассказывает доктор медицинских наук, профессор, руководитель отдела клинического исследования алкоголизма НИИ наркологии РАМН в Москве Владимир Борисович Альтшулер.

- Какая доза пива является для женщины допустимой?

- Допустимая доза - это та, которая не опьяняет. Если напиток потребляется в дозах опьяняющих, это значит, что человек им злоупотребляет. Причем это относится к любому алкогольному напитку, не только к пиву. Поэтому норма у каждого своя, и переносимость и предел дозировок напитка очень индивидуальны. Если пиво не вызывает опьянения, можно употреблять его, не опасаясь развития алкоголизма. Правда, это не исключает развития различных патологических процессов в органах и тканях.
Подробнее »»»

Пиво представляет собой натуральный алкогольный напиток, который содержит большое количество соединений, образующихся в процессе ферментации и поступающих в него из растительного сырья. Основными компонентами пива являются вода (91-93%), углеводы (1,5-4,5%), этиловый спирт (3-7%) и азотсодержащие вещества (0,2-0,65%). Прочие компоненты обозначают как минорные. Этанол, поступающий в организм с пивом, не оказывает дегидратирующего эффекта, благодаря высокому содержанию воды в этом напитке, иными словами, при употреблении пива, в отличие от водки, нельзя влить в себя смертельную дозу алкоголя.
Подробнее »»»